Pizzaresan

En slajs av Sverige

Daniel Rydén, Thomas Löfqvist

Slut i lager

»Självklart finns det en pizzeria i byn», står det på den lilla byn Harads hemsida. Självklart? Ingen räknar väl med att kunna gå ut och äta i en avfolkad by strax söder om polcirkeln?

Jo, självklart. Pizzerian kan fungera som matvrå eller skafferi, vardagsrum eller tillflyktsort, samlingslokal eller vattenhål. Men den finns där. Sverige skulle inte vara Sverige utan pizzerian.

Pizzaresan bjuder oss på ett stycke svensk samtidshistoria; det är en bok om pizzerior och pizzor, men mest handlar den om pizzabagarna och deras resa. För de drömmar som slutar vid bakugnen har sällan börjat där. Här berättar pizzabagarna sin historia, där de står vid bakborden i de svenska småsamhällena, fjärran från hembyn. Bagaren kan vara en civilekonom från Pristina, en ingenjör från Shiraz eller en kemist från Bagdad – som inte anade att livets stora uppbrott skulle bli en pizzaresa.

Pizzaresan började som ett reportage i tidningen Sydsvenskan inför firandet av Sveriges nationaldag 2005. Under en vårmånad reste reportern Daniel Rydén tillsammans med fotografen Thomas Löfqvist från pizzeria till pizzeria, från Harads i norr till Löderup i söder.

Förutom portätten av de olika pizzabagarna finns även ett avsnitt om pizzans historia, var rätten uppstod och hur den spreds till Sverige.

Daniel Rydén är reporter på Sydsvenskan sedan 1980. Han har tidigare skrivit böckerna En skånsk historia (1987), Där tiden stått still (1991), Tjugoen sydsvenskar (1992), och Boken om EU 1995. Han belönades med Publicistklubbens utmärkelse Guldpennan 2003. Thomas Löfqvist arbetar som fotograf på Sydsvenskan. Under åren har han fotat allt från lokala nyheter i närområdet till fotbolls-VM och olympiader och har följt Ingemar Stenmark på varenda alptopp.

Om författarna

Daniel Rydén

Daniel Rydén

Han gör historiekunskaperna underhållande Daniel Rydén är journalist och författare, och till vardags arbetar han på Sydsvenskan. Han har gett ut ett flertal böcker, och kännetecknande för dem alla är att de är kunniga och insiktsfulla skildringar som lockar läsaren genom ett flödande språk och en underhållande ton. 2017 är Daniel Rydén aktuell med boken En fiende  Läs mer »

Thomas Löfqvist

Thomas Löfqvist

Thomas Löfqvist är fotograf på Sydsvenskan sedan 1969. Han har tagit bilderna till boken Pizzaresan (2006). Thomas Löfqvist har under sin karriär gjort reportage världen över och fotograferat allt från lokala nyheter till olympiader.

Pizzaresan
TitelPizzaresan: En slajs av Sverige
FörfattareDaniel Rydén, Thomas Löfqvist
Ämne, ,
ISBN978-91-85377-75-6
Art. nr.3350
Sidantal144
Storlek230 x 225 mm
Utgiven2006
LagerstatusSlut i lager
Illustreradrikligt ill i färg
Pris79 kr